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Baccalà e stoccafisso, “figli” dello stesso pesce
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Merluzzo, baccalà e stoccafisso: che differenza c'è?
Bacalao è un pesce di merluzzo secco, salato. Bacalao a la vizcaina. In portoghese, bacalhau seco – bacalhau in italiano Baccalà. Vista dall'alto del tavolo Foto stock - Alamy
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